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        赵会连:向世界展示中式点心的魅力

        刘更生:以心琢物以技传世 择一事而终一生

          京作硬木家具起源于明清时期,制作技艺复杂,集实用性和艺术性于一身。近日,来自马里的留学生张依笙和来自津巴布韦的留学生路修远来到北京龙顺成京作非遗博物馆,与京作硬木家具制作技艺传承人刘更生进行深入交流。刘更生带着留学生们通过模型的拆分,为留学生们讲解,让他们亲手体验鲁班锁来感受榫卯结构的奥秘,留学生们不禁感叹京作家具的精巧神奇。

        郭立芸:用心酿造中国人的啤酒

          郭立芸,高级酿酒师、国家级技能大师,2021年获得“北京大工匠”荣誉称号。啤酒是人类最古老的酒精饮料,它于二十世纪初传入中国,以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成,也常常被人们称为“液体面包”。近日,来自马里的留学生张衣笙和来自南苏丹的杜可安前往北京燕京啤酒厂,拜访郭立芸,参观学习燕京啤酒的历史与酿造知识。

        谢锡昌:想要做好水泛丸 就得用心用脑不惜力

          《我眼中的中国工匠》带领留学生走近第二届“北京大工匠”——谢锡昌。他是北京同仁堂药店加工部水丸组班长,2018年被评为东城区级同仁堂手工泛制水丸非遗传承人。小小一粒药丸,含药量高,便于吞服,利于保管存储,在我国已有三百多年的历史。当今,手工泛制水丸这项技艺已少有人会,而谢锡昌却拥有着十分精湛的技艺。

        李燕肇:希望更多年轻人走近古建彩画

          “华夏从来多匠人,情怀悠悠默无闻。”中国工匠,以专注和坚守书写新时代“匠心”精神。在全国总工会新闻中心和北京市人民政府新闻办公室指导下,中国网联合北京第二外国语学院推出《我眼中的中国工匠》系列短视频节目,来自不同国家的留学生们寻访中国工匠,沉浸式体验学习工匠技艺,共同讲述中国工匠的奋斗故事,品味独特的中华匠心。 本期视频,留学生来到北京颐和园,第二届“北京大工匠”、古建彩画修复非遗传承人李燕肇为他们讲解了颐和园的彩画,还请他们体验了彩画修复两个基础但极为重要的环节:拍谱子和立粉。

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