为进一步加强托幼机构市场监管领域安全监管工作,近日,烟台市莱山区市场监管局执法大队联合局餐饮服务食品安全监管科、特种设备监管科集中开展了托幼机构食品安全、电梯安全等方面进行监督检查,以确保师生安全。
此次检查,重点针对托幼机构食品安全和电梯安全工作进行。一是重点对食品原料的采购及贮存、蔬菜和肉类粗加工处理、半成品制作、成品供应各个环节进行认真检查。查看是否存在禁用食品原料以及食品安全制度是否落实的情况;二是对幼儿园使用的电梯、传菜梯使用安全情况进行检查。要求托幼机构认真落实“四个最严”,落实《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规要求,落实好各项管理制度,按照规范要求把控风险隐患,以对学生高度负责的态度,认真排查隐患,有效预防预控,切实防范安全事件的发生。
截至目前,检查63家托幼机构,对2家库房存在过期食品等问题的托幼机构依法进行了处理。